Ô délices d'Asma

29 novembre 2011

bouchée à la reine pour la nouvelle année

Ingrédients:2 tranches de jambon de dinde,3 champignons de Paris frais,de l'ail en poudre,du sel,du poivre,une c à soupe de beurre,une boite de bouchée de chez carrefour,20gr de gruyère rapé, des olives en déco,et de la béchamel,maison. Préparation:dans...

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19 octobre 2011

salade fraicheur

Ingrédients:5 rondelles de poivron vert allongé,3 tomates grappes,la moitié d'un oignon coupé en dés,du leerdamer coupé en dés. Préparation:coupez vos tomates,en rondelles,disposez les dés d'oignon,de leerdamer,les rondelles de poivron,un jus de vinaigre,d'huile...

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10 octobre 2011

tarte tomates à la moutarde

Ingrédients: 1 pate feuilletée,4 grosses tomates,3 c à soupe de moutarde,50gr de gruyère rapé,1 sachet de mozzarela. Préparation:préchauffer votre four à 250°,dans un plat à tarte,déposer et étaler la moutarde,puis couper en rondelles les tomates épluchées,puis...

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30 septembre 2011

mon croq fish

Ingrédients:4 toasts,une tomate,4 fromage à croque monsieur,4 poissons panés,de la sauce béarnaise. Préparation:faite cuire vos poissons dans du beurre bien chaud,ensuite mettre de côté,puis sur les toasts du dessous mettre une c à café de béarnaise,1...

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18 septembre 2011

oeufs mimosa à la béarnaise

Ingrédients:3 oeufs dur,une pincée de safran et de curry,2 c à café de sauce béarnaise. Préparation:couper les oeufs en deux,mettre d'un coté les jaunes dans un saladier,et de l'autre les blancs;puis ajouter aux jaunes les épices,et la béarnaise,bien...

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29 août 2011

fefla

I INGREDIENTS:2 poivrons vert,3 tomates,du sel,huile,3 gousses d'ail rapées. Préparation:dans une casserole mettre 3 c à soupe d'huile,l'ail et laisser mijoter à feux doux 2mn,mettre au four vos poivrons à griller une fois fini mettre les poivrons dans...

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10 août 2011

puaças turcs revisités

Ingrédients:1 yaourt nature,une pincée de sel,des graines de sésames dorées,2 oeufs,1 sachet de levure chimique,de la farine,vache kiri,boursin. Préparation:dans 1 jatte mettre le yaourt,avec une cuillère mélanger avec le sel,puis les oeufs,puis la levure,puis...

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27 juillet 2011

quiche lorraine halal

Ingrédients:1 pate feuilleté,3 oeufs,3 c à soupe crème fraîche,1 grand verre de lait,sel,curry,1 oignon,1 gousse d'ail,4 tranches de jambon de poulet roti au four,200g de gruyère rapé. Préparation:dans une poêle mettre 2 c à soupe d'huile de tournesol,faite...

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25 juillet 2011

salade mozza

Ingrédients:5 grosses feuille de salade,quelques olives noires,la moitiée d'un oignon coupé en fins dés,3 tomates grappes,de la mozzarella,huile de colza,vinaigre,sel,poivre. Préparation:couper la salade en petits morceaux,la placer au centre du plat;ensuite...

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25 juillet 2011

salade composées et ses olives

Dans un saladier couper en dés 3 tomates grappe,2 oeufs durs,mettre une boîte de thon que vous émietterez,du gouda coupé en fines lamelles,1 petite boîte de maÏs,1 sachet de riz long grains,1 oignon coupé en fins petits dés,1 c à soupe de vinaigre,2/5...

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