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J'ai repris la recette classique du gâteau au yaourt,sauf que j'ai battu les blancs en neige,

que j'ai ajouté à la fin,et que j'ai mis de l'arôme d'orange,deux petites gouttes,puis j'ai fait un glaçage

royal.

Glaçage royal: un blanc d'oeuf,quelques gouttes de citron pressé,du sucre glace.

Vous battez votre blanc doeuf au fouet avec le citron,et petit à petit vous incorporez votre sucre glace,

jusqu'à ce que le mélange tiennent pritiquement au fouet sans trop glisser facilement,il ne faut pas que

ce soit top liquide,et ensuite à l'aide d'une spatule plate en plastique vous faite votre lissage...

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