samsa

INGREDIENTS:

20 feuilles de brick,200 gr d'amandes en poudre,200gr

de cacahuètes en poudres,50gr de sucre,1sachet

de sucre vanillé,de la fleur d'oranger,et du miel.

PREPARATION:dans un saladier,mélanger les amandes et les cacahuètes en poudre,ajoutez les deux sucres,

et peu à peu mettez la fleur d'oranger,pour obtenir

une pâte pas trop compacte et pas trop friable,

ensuite former des boules de la forme d'une noix,

puis couper vos feuilles en deux,pour le pliage en triangle vous avez plusieurs modèles sur le net,c'est

très simple,ensuite faites les frires 2 à 3mn de façons

à ce que les gâteaux cuisent à l'intérieur,puis

plongez les dans du miel,égouttez les dans une

passoire,puis parsemez dessus des graines

de sésames grillés,hum avec un bon verre de thé...