05 juillet 2013

COOKIES TOUT CHOCO

INGREDIENTS:250gr de chocolat à fondre, moi perso j'ai pris 5 petits lapins,lol mon fils avait gagné à une tombola,un carton de 30 lapins mdr,bref,250gr de beurre,1,5cl de café,2 c à soupe de cacao,2 pincées de sel,250gr de cassonnade,4oeufs,375gr de farine T55,1 c à café de levure chimique,et 250gr de chocolat en morceaux.   PREPARATION: Dans une casserole portée sur feu doux faire fondre votre beurre et le chocolat avec le chocolat en poudre,puis incorporez le café,fouttez énergiquement dans un plat les oeufs... [Lire la suite]
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19 mai 2013

MON BEAU GATEAU...

Salam,voilà j'ai testée un super gâteau de chez HEMA, le résultat est sympas,et voir bon,enfin ce sont mes enfants qui me le disent...    
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08 mai 2013

gâteau au yaourt façon muffin's crumble

Salam tous le monde,juste vous montrer mon gâteau au yaourt façon muffin's, j'ai mis la pâte dans des moules pour,et j'ai parsemée le dessus de pâte à crumble(cassonnade,farine,beurre,pétrissage des bout des doigts,et cuisson sur plaque au four à 180°),et voilà pas mal non?
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08 mai 2013

gâteau au yaourt au citron

J'ai repris la recette classique du gâteau au yaourt,sauf que j'ai battu les blancs en neige, que j'ai ajouté à la fin,et que j'ai mis de l'arôme d'orange,deux petites gouttes,puis j'ai fait un glaçage royal. Glaçage royal: un blanc d'oeuf,quelques gouttes de citron pressé,du sucre glace. Vous battez votre blanc doeuf au fouet avec le citron,et petit à petit vous incorporez votre sucre glace, jusqu'à ce que le mélange tiennent pritiquement au fouet sans trop glisser facilement,il ne faut pas que ce soit top liquide,et... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Mon gâteau au yaourt version chocolat

INGREDIENTS: 3 oeufs,un pot de yaourt velouté à la framboise,3 pots de farine,1 pot de sucre, 1/5 pot d'huile de tournesol,un sachet de levure chimique et 200gr de chocolat noir. PREPARATION: dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf et mettre de coté les blancs, battre les jaunes avec le yaourt,ensuite laver votre pot bien l'essuyer et mettre un pot de sucre, bien mélanger,ensuite mettre au fur et à mesure les pots de farine ,la levure,et finir par l'huile. Faire fondre au bain marie le chocolat,je sais votre pâte commence à... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

goûter pour enfants

INGREDIENTS: 20 tranches de pain de mie,un pot de nutella,petites déco de chez HEMA,confiture d'abricot. Couper les tranches en 4,badigeonner de nutella tous les carrés,et faire des sandwichs,mettre sur le dessus un peu de confiture,et des déco. MUFFIN'S TOUT CHOCO.   INGREDIENTS: 2oeufs,200gr de farine,180gr de beurre,175gr de sucre,un sachet de levure,2c à soupe de BANANIA,150gr de chocolat noir pâtissier,150ml de lait.   PREPARATION: préchauffer le four à 180°,dans un saladier mélanger les oeufs et le... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

petits gâteaux au banania

INGREDIENTS: 4 oeufs,300gr de farine,100gr de sucre,un sachet de levure alsa,un sachet de sucre vanillé,150gr de beurre 7 c à soupe de BANANIA,2 c à soupe crème fraiche, préchauffer le four à 180°. PREPARATION: dans un saladier mélanger la farine,le sucre,le sucre vanillé,la levure,laissez de coté. Dans un autre saladier,mélanger les oeufs,la crème, puis le beurre fondu,et le banania. Ensuite versez le mélange liquide peu à peu dans le premier saladier,huilez au pinceau plusieurs moules en sillicones et cuire 20mn.
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11 août 2012

cup cakes à l'orange

INGREDIENTS:300gr de farine,200gr de sucre,4 oeufs,un sachet de levure chimique,arôme d'orange,un demi verre de lait,un demi verre d'huile de tournesol.   PREPARATION:dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, ensuite mettre un peu de farine(farine fluide garantie sans grumeaux) mélanger;puis versez le lait,mélanger,verser le reste de farine,bien remuer,ajoutez l'huile,la levure,et une goutte d'arome,puis préparer vos caissettes,enfournez au four préchauffé à 180°,10mn.   GLACAGE:dans un bol,un peu... [Lire la suite]
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10 août 2012

gâteau au chocolat amandes en MAP

INGREDIENTS: 200gr de beurre,200gr de chocolat noir patissier, 2 oeufs,100gr de farine,25 gr de poudre d'amande, 120gr de sucre,un paquet de levure chimique ALSA, spéciale gateau en MAP.   ,PREPARATION:dans une casserole,faire fondre le beurre et le chocolat,une fois fondus mettre le mélange dans la cuve de la MAP,ajoutez les oeufs battus,puis la farine,le sucre,les amandes et la levure,fermer le couvercle,menu clair (couleur de la pate) et menu rapide environ 1h30... HUMMMMMMMMMM! une tuerie mes enfants l'ont... [Lire la suite]
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09 août 2012

gâteaux de fête de fin d'année à la mosquée

Salam,voici le gâteau que mes enfants ont ramené à la mosquée à l'occasion d'une fête,juste la recette du gâteau au yahourt,200gr de chocolat noit pâtissier, en glaçage,et des sucrerie en déco.
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